十二、别信这些
包治百病、纯天然无副作用、排毒通经络、祖传秘方 —— 听见这几句，扭头就走。 （念完约 1 分钟）
| 说法 | 实际上 |
|---|---|
| 南瓜降血糖 | 错 老南瓜蒸熟升血糖比白米饭还快，能吃，但要当主食算份量 |
| 苦瓜降血糖 | 半对 动物身上有点作用，人身上很弱，当菜吃行，当药不行，更不能因此停药 |
| 黑木耳清血管 | 半对 木耳是好菜，但血管里的斑块不会被吃掉，「清血管」这四个字，目前没有任何食物做得到 |
| 喝粥养胃 | 错 粥不养胃，对血糖还明确不好，胃难受该看医生 |
| 无糖食品随便吃 | 错 「无蔗糖」不等于无糖，加的麦芽糖浆、麦芽糊精升糖比白糖还快，饼干本身还是精白面加油 |
| 蜂蜜是天然的，比白糖健康 | 错 蜂蜜里的糖，果糖比白糖里还多，果糖正是直接变甘油三酯那条路 —— 论对血脂的害处，蜂蜜不比白糖轻 |
| 老陈醋软化血管 | 一半对 软化血管没依据，但醋确实能压餐后血糖，试验测过能低两三成 —— 这条放心用 |